Banana Café reinando na capital paulista. De noite e também de dia!

 

Banana Café! A efervecente Casa que mais marcou a badalaçao festiva de São Paulo nos anos 90 e retornou em novo endereço em 2015, voltando a ser das mais concorridas, está com novas sugestões na cozinha e no bar. O chef do Banana é o talentoso Walter Queiroz (na foto); Walter tira referências da culinária franco italiana e da brasileira, ou mesmo faz uma fusao deliciosa dos dois países. O resultado impressiona e agrada a todos os públicos, incluindo os gourmets.

Banana Café! A efervecente Casa que mais marcou a badalaçao festiva de São Paulo nos anos 90 e retornou em novo endereço em 2015, voltando a ser das mais concorridas, está com novas sugestões na cozinha e no bar. O chef do Banana é o talentoso Walter Queiroz (na foto); Walter tira referências da culinária franco italiana e da brasileira, ou mesmo faz uma fusao deliciosa dos dois países. O resultado impressiona e agrada a todos os públicos, incluindo os gourmets.

 Um bom exemplo dos petiscos criados recentemente: o Mini Bolinho de Moqueca  Baiana, recheado com peixe branco, leite de coco e dendê com geléia de pimenta, (foto), o Acarajezin  (mini acarajé recheado de vatapá), e o Bolinho de Feijoada artesanal recheado com partes nobres e couve.

        Já o bartender Willian Norberto - considerado um talento da nova geração – busca o acento tropical nos drinks autorais. A impressionante carta soma mais de cem opções. E agora são sugeridas novidades como Maçã da Eva (gin Beefeater, energético de maça verde, xarope de maça verde, suco de limão e tônica), Deliciosos!

       O designer alemão Rudolf Piper – um nome mítico na noite mundial desde os tempos do Studio 54 NYC- traz descontração para o sobrado dos anos 20 com quadros de fotos ou ilustrações exibindo macacos e bananas. O mobiliário em madeira ocupa cinco ambientes, sendo três áreas mais arejadas como o terraço, o parklet e o pergolado. O cenário dos mais convidativos – diariamente a partir do almoço e sem interrupção - hoje dirigido por Gutti Camargo, Tiago Camilo e Ruly Viera. Na mesma rua, conheça também o Papaya café, em estilo Sul da França, igualmente sedutor e irresistível.

 Um bom exemplo dos petiscos criados recentemente: o Mini Bolinho de Moqueca  Baiana, recheado com peixe branco, leite de coco e dendê com geléia de pimenta, (foto), o Acarajezin  (mini acarajé recheado de vatapá), e o Bolinho de Feijoada artesanal recheado com partes nobres e couve.

        Já o bartender Willian Norberto - considerado um talento da nova geração – busca o acento tropical nos drinks autorais. A impressionante carta soma mais de cem opções. E agora são sugeridas novidades como Maçã da Eva (gin Beefeater, energético de maça verde, xarope de maça verde, suco de limão e tônica), Deliciosos!

       O designer alemão Rudolf Piper – um nome mítico na noite mundial desde os tempos do Studio 54 NYC- traz descontração para o sobrado dos anos 20 com quadros de fotos ou ilustrações exibindo macacos e bananas. O mobiliário em madeira ocupa cinco ambientes, sendo três áreas mais arejadas como o terraço, o parklet e o pergolado. O cenário dos mais convidativos – diariamente a partir do almoço e sem interrupção - hoje dirigido por Gutti Camargo, Tiago Camilo e Ruly Viera. Na mesma rua, conheça também o Papaya café, em estilo Sul da França, igualmente sedutor e irresistível.

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Por Ovadia Saadia- Redaçao Apacos e Febracos- Colunistas

Fonte: Haroldo pereira jr. Assessoria Comunicaçoes & Relaçoes Públicas – Gina Comunicaçoes.